这是一个越来越追求生活品质的时代。就连喝水这件事，都开始变得不简单。当你以为在超市买瓶五六块的瓶装水已是高逼格时，有人却像品酒一样去享用一瓶顶级瓶装水。高端水的世界，水还真是深……

　　打高端旗号的水越来越多了

　　说到“高端水”，不知道有多少人最先想起的都是依云——这个从没打过广告的牌子，却在国内消费者心中有着最高认同度。事实上，这种局面正在改变。这不，红牛母公司中国华彬集团就来踢馆了。

　　最近，华彬被证实以约1.05亿美元的价格收购了挪威高级瓶装水VOSS略高于50%的股权。有着有“最性感的水”之称 的VOSS在近50个国家销售，去年收入增长约25%至7750万美元，此番携手华彬合作就是为了快速拓展中国市场。在此之前其实已有不少国内企业杀入高端水市场：2014年，恒大推出恒大冰泉，2015年农夫山泉发布三款重量级高端新品……

　　他们瞄准的当然是市场钱景这块大蛋糕。都说水是生命之源，但这个源头却越来越污，高端水成了中产们最信任的。有数据显示，近两年中国高端水正以每年40%~50%的速度扩容，预计未来5年内市场容量不低于100亿元。看到这些你大概更明白，某冰泉为什么会20天投入13亿元的广告费来为上市造势了。

　　高不高端消费者先看水源

　　据广州某大型超市的工作人员透露，过去超过5块钱的瓶装水就少有人问津，但近两年新品牌越来越多，超过10块的就不下5种，且占比逐年递增，部分消费者开始倾向于选择口碑好的高端水。他们过半都是公司白领和商务人士，有人奔着健康安全而去，有人买来敷面膜用。

　　那么到底什么水才是高端水？目前国内并没什么行业标准；而那些顶着“高端”名号进入市场的，几乎打的都是水源地这张牌。消费者对高端水的认知也明显受此影响。在他们心目中，高端水的水源地更天然更安全。至于不同水源地生产的水有何不同？普通消费者除了一些主观口感的体验，很难分辨出其他差别。而专业人士对此的“专业解释”是，主要在于微量元素的含量不同，这种不同直接影响口感；其次就是铺货渠道。因为对高端水市场而言，酒店、会所、商务、健身等特殊场所才是最重要的渠道。

　　又美又会装的水更有未来

　　但是，只顶着“水源地”的旗号，显然难以形成真正意义上的高端水文化。相较之下，国外成熟的高端水品牌，会更注重在瓶身设计和文化内涵上下功夫。比如依云每年都会邀请时尚界顶级设计师设计包装推出限量版，并通过“live young（活出年轻）”的宣传语来倡导年轻健康的生活理念和精神追求。

　　不过国内水企的进击步伐并没有停。农夫山泉去年推出的玻璃瓶新装设计就是个突破，如其董事长钟睒睒所言，在消费高端水的特殊场合，包装形象本身就是种礼仪。还有水企则从“好茶需好水”的中国传统文化入手，赋予产品新卖点。九台集团旗下新推出的高端水野·芭蕉天然泉水便从茶渠道切入市场，即便是水源地，也通过讲故事的方式来推广，并把乾隆帝搬出来，称其最爱从全国各大名泉取水泡茶……

　　理想中的高端水是这样的

　　颜值高——顶级的瓶身设计

　　喝完这瓶水，你舍不得扔这个瓶。会将其当做花瓶，或者像艺术品一样收藏起来。想想国内哪家企业做到了？

　　品质好——水源来自天然并且稀缺

　　比如水质特别软，或水质特别硬，或钠含量特别低。稀松平常、随处可见的矿物质含量的水怎么能做高端。

　　有故事——有深厚的文化内涵

　　要饱含历史感，或是背后有段动人的故事。比如法国路易十四钟爱的夏朵，简直是霸道王者的首选。